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《創新商業方案大獎》大家食飲食集團有限公司:捕捉香港人口味越做越大 真樣做生招牌建飲食王國

大家食飲食集團有限公司的主要信念是服務市民,無論是質量,服務及衛生,務求給大眾更好的信心去光顧,而團隊方面會組建得更強大,未來亦會開展更多分店。

大家食創辦人呂茂正說到正確的工作方向及了解香港人的需要,從而得到大眾的認可。「一定要為我們的顧客着想,員工和我們公司之間的關係也十分重要,如果不在乎他們,員工的付出便會白費亦不好,如果只着緊公司的利潤,或者其他方面沒有做好,客人也會離你而去,同時亦需要多方面去求進步,求創新,務求令顧客,公司,員工達致三贏。」

呂茂正續道:「創立一個商標出來,如果要讓人記得,我個人認為最穩妥的方法是用自己的樣子,當時覺得用自己的樣子,可能會給人一種信心的保證,所以便膽粗粗,在誤打誤撞,自己設計及影相的情況下創立了商標,希望讓大眾覺得正經一點,而不是玩玩下,自己樣子的商標可給予一種信心,讓廣大市民與我拉近距離,或會比較親民些,這有助減少嚴肅的感覺,相信大眾都會明白,而不論做得好或不好, 也會盡力去做,全為了可以將大家食改變得更好,所以不論是服務,食物或是形象設計的意見,我們亦非常樂意聆聽。」

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