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主頁《卓越創新企業大獎》奔之食堂:重視人們彼此溝通 望透過美食分享人間溫

奔之食堂:重視人們彼此溝通 望透過美食分享人間溫

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創辦人Danny本身是從事建築行業,亦有其他業務,他很想發展一些以人為本的生意,他認為現時很多事情都過於使用互聯網,人與人之間的關係十分疏離,唯一是透過一餐飯能夠將人聯繫在一起,因此啟發他想發展飲食行業。

其中Danny曾經有過抑鬱症到台灣散心的經歷,有位朋友帶他吃了一餐簡單的滷肉飯和牛肉麵,令他深深感受到這份暖情。這件事在他心目中十分刻骨銘心,並想將這個簡單的食物和這份溫情帶來香港帶給香港人,因此發展了台灣餐廳這生意。

奔之食堂發展中,其實不單止想做餐飲,也希望餐廳會有live band和買賣零售。希望食客能在這裏聽歌,購物,享用美食,在這個環境分享人與人之間的歡樂,享受一天。

公司經歷了兩年取得了日本角落小伙伴的授權合作,不斷努力和嘗試推銷很多計劃書, 最終成為全球第一間角落小伙伴與國外合作的餐廳。餐飲業的競爭十分龐大,由始至終Danny沒有想過可以領先,他只想着如何去保持謙卑去學習,令到自己有進步,利用他的力量,做好奔之食堂。

如有任何品牌、創業、商業、財經及創新科技的故事投稿、新聞稿及市場資訊,歡迎電郵至 news@biz-innovator.com ,亦可透過 WhatsApp : +852 7075 8024 聯絡市場發展部的同事。

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電郵: info@contex.com.hk

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